corso
American Bar XL
Il corso base più approfondito per chi vuole tuffarsi nel mondo del lavoro.
Drink Factory, corsi per barman, consulenze e servizi per aziende.
Corsi Barman e Master per tutti i bartender
Dal 2003, migliaia di bartender hanno costruito il loro percorso professionale grazie a Drink Factory. Adesso tocca a te, con i nostri corsi base per barman se sei agli inizi o con i corsi di mixology avanzati rivolti ai bartender professionisti. Puoi scegliere da un catalogo ampio, sempre attuale e in continua evoluzione: oltre 20 corsi e 4 master online e anche in aula, nelle nostre sedi a Bologna.
Ora scegli dove vuoi arrivare!
Non impari ricette.
Impari a lavorare meglio.
Nei corsi per barman Drink Factory trovi un metodo chiaro e concreto: nozioni e pratica non servono solo a darti conoscenze in più, devono migliorare il tuo modo di lavorare. Le lezioni si svolgono in aula e online, così puoi scegliere il formato più comodo senza perdere struttura e qualità. Siamo presenti con 3 sedi a Bologna e un catalogo sempre aggiornato, con proposte per iniziare, corsi per professionisti e master, percorsi avanzati costituiti da più corsi.
Dicono di noi
"Qui non impari solo ricette: impari un metodo. Dopo, al bar lavori meglio e più veloce. Punto."
Andrea Panizzi
"Anche se partivo da zero non ho avuto problemi, mi hanno dato nozioni e strumenti che ho subito applicato al lavoro."
Christian Torcasio
"Ho rifatto la mia drink list con più logica e più gusto. Risultato: servizio più fluido e clienti più felici."
Andrea Panizzi
"Drink Factory: una scuola, un bar, un ritrovo di colleghi e appassionati. Ho avuto il piacere di conoscere Federico, i suoi ragazzi e grazie a loro sono riusciti a darmi delle basi, a crescere, a creare uno staff e uno stile nel mio locale. Frequentando i corsi posso dire di avere ricevuto una grande dottrina sul campo e una grande passione."
Mirco Guizzardi
"Anche se partivo da zero non ho avuto problemi, mi hanno dato nozioni e strumenti che ho subito applicato al lavoro."
Christian Torcasio
Miscelare: il libro che tutti i barman dovrebbero avere
Tecniche e materie prime, prodotti e home made, spunti e ragionamenti, ricette classiche
e twist originali.
Un manuale completo creato con approccio scientifico, ma facile da leggere e adatto a tutti, esperti e non.
Tutti i servizi di Drink Factory
Non facciamo solo formazione bartender: progettiamo anche bar che funzionano, sviluppiamo prodotti che piacciono e creiamo drink list che vendono. Consulenze, sviluppo menù, team training e supporto per aziende del settore beverage. Se vuoi alzare gli standard, noi ci siamo.
Stai per aprire un bar?
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